Pokcoy Bawang Putih Saus Tiram

Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bonggol sawi ukuran kecil (pokcoy)
  2. 2 sdm minyak goreng
  3. 1 sdt garam
  4. 4 siung bawang putih, geprak
  5. 3 buah cabe rawit iris halus
  6. 1 saset kecil saus tiram
  7. 1 sdt gula pasir
  8. secukupnya air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sawi dan tiriskan. Rebus air beri minyak dan garam.. jika sdh mendidih masukkan sawi kira2 1 menit (bolak balik) biar mateng merata.. angkat dan tiriskan sebentar kemudian tata di piring saji.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan potongan cabe rawit aduk hingga rata, beri saus tiram dan beri sedikit air aduk2 sampai mengental, kemudian tambahkan gula, tes rasa

  3. 3

    Setelah selesai.. siramkan di atas sawi (pokcoy) dan siap di sajikan

  4. 4

    NB : sengaja pd masakan di atas tidak diberi garam, karena saus tiram sudah asin

Reaksi

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

dmags
dmags @cook_16576530
Saus tiramnya yang dimasukan 1 sachet kah?

Ditulis oleh

Putri (Dapur Ryuna)  ✅
pada
SOLO | PATI
IG : @putri_ryuna Owner of Dapur Ryuna The secret ingredient is always love!
Lebih banyak