Mie ayam jamur mudahh bangett

Name: Mie ayam jamur mudahh bangett
Yield: 1-2 org
Ingredients: Mie telor 2 kotak (optional); Daun slada utk garnish; Toppingnya :; 1/2 kg dada ayam di fillet; 1/2 bagian jamur kancing kalengan; 1 buah bawang bombay; Seruas jari jahe, cincang; Merica bubuk; Kecap manis; secukupnya Gula & garam; Daun bawang utk taburan kuah; Saos tomat & saos sambal; Penyedap rasa (optional); 1 sdt Minyak wijen; 1 sdm Saos raja rasa; Minyak goreng utk menumis

19 orang berencana membuat resep ini

Yanie Akeland @cook_13638564

Surabaya

Kalo lagi PMS adaaa aja pinginnya. Mau yang anget, gurih dan pedes. Kebetulan ada stok mie telur didapur. Semuanya serba make stok di dapur. Pas buat buibuk yang males keluar rumah lho

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

± 20 mnt

1-2 org

Mie telor 2 kotak (optional)
Daun slada utk garnish
Toppingnya :
1/2 kg dada ayam di fillet
1/2 bagian jamur kancing kalengan
1 buah bawang bombay
Seruas jari jahe, cincang
Merica bubuk
Kecap manis
secukupnya Gula & garam
Daun bawang utk taburan kuah
Saos tomat & saos sambal
Penyedap rasa (optional)
1 sdt Minyak wijen
1 sdm Saos raja rasa
Minyak goreng utk menumis

Cara Membuat

1

Kita masak topingnya dulu yaaa..
Cincang bawang putih, iris bawang bombay jadi irisan 12 (diparuh lalu masing² paruhan di iris 6 irisan)cincang jahe. Sisihkan
2

Potong daging dada ayam seperti dadu. Tulangnya dijadikan kaldu
3

Iris jamur sesuai selera
4

Masukkan minyak, tumis semua bumbu yg diiris tadi. Tambahkan ayam. Tunggu hingga ayam berubah warna. Tambahkan kaldu. Tambahkan merica bubuk, gula, garam, penyedap rasa, saos raja rasa, minyak wijen dan kecap manis.
5

Masak hingga kuah mengental dan air surut. Koreksi rasa. Angkat. Sisihkan
6

Untuk mie nya :
Rebus mie telor tambahkan sedikit minyak jernih hingga matang. Tiriskan
7

Sajikan dgn daun selada, toping ayam dan jamur. Dgn kuah kaldu yg ditaburi daun bawang di mangkuk terpisah
8

Gampang kaaann.. yuk wes bikin buat serumah. Pastiii ketagihan.
9

Selamat mencoba 🙏