Terong kare opor

5 orang berencana membuat resep ini

Punya terong dr kmren mw dbalado tpi kq kyany krng seru dmknny buka2 cookpad ad bkinn #bundaAlmira mksh ya resepny :* revisi dikit wew rsany enk tanpa daging dan telor..

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 butir telur ayam rebus
2 pcs terong hijau panjang
Bumbu :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Kunyit (ak seujung kelingking ga bnyk)
Jahe (ak seujung klingking ga bnyak)
1/2 sdt ketumbar
4 buah kemiri
1 Lmbar daun salam
1/2 sdm bumbu kare (ak dr indofood)
Merica sdkit
3 cabe rawit merah diiris2

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu kecuali daun salam msukn bumbu kare 1/2 sdm dbumbu halus td,tumis bareng smpai matang & harum,msukn potongan terong hijau dan telor aduk2 dbumbu sbntr,msukn segelas air matang dbumbu td smpai mnggolak
2

Tes rasa msukn garam dan merica sdkit jg irisan rawit merah bru msukkn santan kara 65ml aduk2 sbntr biar santan ga pecah smpai mnggolak tes rasa klo krng suka kental tinggal tmbh air matang didihkan lg matikan
3

Dnikmatin dgn nasi panas aslii uenak tenan