nunik hermawati
nunik hermawati @Cook_5155

Dah berkali kali buat, baru ni sempat nulis resep. Ini dagangan saya ya bunda..... Saya suka yg agak crunchy, makanya skip telur. Trus minyak gorengnya juga bersih. Alhamdulillah costumers senang...cobain yuk bunda..

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 kg
  1. 300 gr terigu (sy pakai segitiga biru)
  2. 100 gr mentega/margarin
  3. 1 set garam
  4. 1 sdt royco (boleh skip)
  5. 100 ml air matang
  6. 65 ml santan (boleh diganti air matang)
  7. Isian :
  8. 100 gram abon kering

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu dan mentega, aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan garam dan royco aduk rata

  3. 3

    Masukkan santan/ air sedikit demi sedikit sampai adonan di rasa pas. Jangan terlalu lembek atau terlalu keras.

  4. 4

    Giling adonan sedikit demi sedikit.bisa pakai rolling pin atau gilingan mie.

  5. 5

    Bentuk lingkaran, lalu isikan abon kering. Atau bisa pakai cetakan pastel yg kecil.

  6. 6

    Panaskan minyak Goreng dengan api sedang, sampai warna keemasan.

  7. 7

    Angkat, tiriskan pakai tisu dapur.

  8. 8

    Siap deh, selamat menikmati bunda sayang. Semoga bermanfaat.