Ikan Gabus Tim Buah Pir
Julia Kurniawan
@cook_12052314
Suami saya suka alergi, jadi lagi pingin makan ikan. N denger2,yang aman ikan gabus nih..Jadi coba deh bikin ikan tim gabus..
Cara Membuat
-
1
Ikan dikasih air perasan jeruk nipis
-
2
Cincang kasar bawang putih
-
3
Baluri dengan garam, kecap asin n minyak wijen secara merata
-
4
Diamkan minimal 30-40 menit sampai meresap
-
5
Setelah 40 menitan, siapkan api untuk mengukus
-
6
Masukan air putih sedikit ke ikan untuk kuah (anak saya suka ada kuahnya)
-
7
Tambah bawang putih cincang, garam n gula secukupnya sesuai selera
-
8
Tim ikan 18 menitan
-
9
Setelah 18 menitan, baru masukkan buah pir yang dipotong2 (saya potong panjang)
-
10
Kukus lagi kira2 selama 5 menit
-
11
Angkat dan kasih daun bawang
-
12
Ikan tim siap saji selagi hangat
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar