TALAM HUNKWEE

Name: TALAM HUNKWEE
Yield: 17 porsi
Ingredients: 1 bungkus tepung hunkwe hijau (biasanya 90 gram); Gula pasir 100 gr atau sesuai selera; santan cair dari 1 butir kelapa 3 gelas belimbing atau 600 ml ( bisa ditambah 1 gelas lagi bila suka yang lunak); 1 buah pandan wangi; secukupnya garam

Dibuat 1 kali

anisatur raehan @4nisatur_Raehan

Bondowoso

inget masa kecil...inget almarhumah mami....makanya aku langsung ambil tepung hunkwee kebetulan aku punya. dulu waktu kecil aku sering banget dibuatin talam hunkwe ini sama mami.......kue ini sederhana banget...aku makannya bisa sambil nangis...

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

17 porsi

1 bungkus tepung hunkwe hijau (biasanya 90 gram)
Gula pasir 100 gr atau sesuai selera
santan cair dari 1 butir kelapa 3 gelas belimbing atau 600 ml ( bisa ditambah 1 gelas lagi bila suka yang lunak)
1 buah pandan wangi
secukupnya garam

Cara Membuat

1

Masukkan santan, tepung hunkwe, gula, garam, pandan wangi ikat aduk sampai tercampur rata dipanci. letakkan panci diatas kompor. didihkan. setelah mendidih api agak dikecilkan. aduk-aduk sampai meletup-letup sampai matang.
2

Siapkan cetakan putu ayu yang sebelumnya dibasuh dengan air. masukkan adonan talam hunkwee. dinginkan.