Banana Nugget (Popsicle)
Resep sudah pernah tayang.
Ini beda dipemakaian stik eskrim aja.
Pengen beda dari biasanya.
Jadi 18pcs
Bahan-bahan
-
500 gr pisang kepok matang,haluskan (sy remas dg tgn)
-
100 gr terigu sedang
-
30 gr susu bubuk
-
50 gr gula pasir
-
1/2 sdt garam
-
1/2 sdt vanili bubuk
-
2 butir telur,kocok lepas
-
Pencelup :
-
50 gr terigu+100ml air,aduk rata
-
Baluran :
Cara Membuat
-
1
Siapkan kukusan. Tunggu mendidih.
-
2
Siapkan loyang kotak uk.20cm. Olesi dg minyak tipis. Sisihkan.
-
3
Dalam mangkok. Campur terigu,gula,susu bubuk,vanili bubuk dan garam. Aduk rata.
-
4
Tuang pisang. Aduk rata.
-
5
Tuang kocokan telur. Aduk rata kembali.
-
6
Tuang adonan kedalam loyang. Ratakan.
-
7
Setelah air kukusan mendidih. Masukkan loyang yg berisi adonan. Kukus selama 25-30menit/matang. Tes tusuk.
-
8
Angkat. Dinginkan. Siapkan bahan pencelup dan bahan baluran.
-
9
Setelah dingin bisa dipotong2. Tusuk dg stik eskrim.
-
10
Celup ke dalam kocokan telur lalu balur dg tepung roti. Lakukan hingga semua habis.
-
11
Tata di box bertutup.
-
12
Simpan dikulkas atau bisa langsung goreng. Bisa simpan di freezer utk stok frozen food.
-
13
Sajikan dengan ataupun tanpa saus coklat/kesukaan.
-
14
-
15
Update : 27juli2019, 250gr pisang lilin,50gr terigu,1/2bks santan sasa bubuk,25gr gulpas,1/4sdt garam,1/4sdt vanili bubuk,1butir telur
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar