Mie Goreng Sapi #kitaberbagi

Name: Mie Goreng Sapi #kitaberbagi
Yield: 5-6 porsi
Ingredients: 1 bungkus mie telor direbus jgn terlalu matang; 200 gr daging sapi diiris tipis2; 2 buah telur; 200 gr sawi hijau; 150 gr kol iris tipis; 1 buah daun bawang prei ambil batang putihnya saja; 1/2 sdt royco sapi; 1 sdt garam; 1 sdm kecap; 1/2 sdt gula; 1 cangkir air; 7 sdm minyak goreng; ☘️Bumbu Halus:; 7 cabe merah keriting (kurangi jika tidak ingin pedas); 7 cabe rawit (bisa skip kl ga ingin pedas); 5 bawang merah; 3 bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 tomat

16 orang berencana membuat resep ini

Yulia Prayoga @ypratiwi

Masih banyak stok sapi kurban, dibikin mie goreng sapi aja yuk 🤗

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5-6 porsi

1 bungkus mie telor direbus jgn terlalu matang
200 gr daging sapi diiris tipis2
2 buah telur
200 gr sawi hijau
150 gr kol iris tipis
1 buah daun bawang prei ambil batang putihnya saja
1/2 sdt royco sapi
1 sdt garam
1 sdm kecap
1/2 sdt gula
1 cangkir air
7 sdm minyak goreng
☘️Bumbu Halus:
7 cabe merah keriting (kurangi jika tidak ingin pedas)
7 cabe rawit (bisa skip kl ga ingin pedas)
5 bawang merah
3 bawang putih
2 butir kemiri
1/2 tomat

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum setengah matang, baru masukkan irisan daging aduk sampai daging agak matang, beri garam, lada bubuk.
2

Masukkan sayuran beri air secangkir biarkan mendidih, masukkan telur aduk2 baru tambahkan kecap dan royco
3

Terakhir masukkan mie yg sdh direbus, aduk hingga kuah meresap dan air kering. Koreksi rasa dan sajikan dengan bawang goreng, kerupuk udang. 😊