Mini Pizza Kentang (Sosis - Keju)
Source : Akun bunda Sukmawati_rs @cookpad "Pizza Kentang Sosis Keju" ❣ Bersyukur sy kukmark resep ini, sudah cukup lama siyh sebenarnya. Kemarin waktu anak2 sakit, susah makannya minta ampun. Pas sekali sy punya kentang sehingga sy buat resep ini. Alhamdulillah anak2 lahap makan. Meskipun kebiasaannya susah makan nasi dikala sakit ya, setidaknya makanan lain yg bergizi bisa memenuhi kebutuhan asupannya. Sy pakai keju cheddar saja ya, ga ada mozzarella. Resep asli link berikut 👇
https://cookpad.com/id/resep/4537741-pizza-kentang-sosis-keju
Bahan-bahan
-
2 buah Kentang (sy 275 g berat dg kulitnya)
-
2 butir Telur ayam uk sedang
-
2 sdm Keju cheddar parut
-
Lada bubuk, Garam
-
🍕 Saus (dicampur rata) :
-
2 sdm Saus tomat + 3 sdm Saus sambal
-
🍕 Topping sosis :
-
3 buah Sosis diiris bundar/sesuai selera
-
Lada bubuk, Garam
Cara Membuat
-
1
Kentang dikupas, dicuci bersih, lalu dikukus dan ditumbuk halus.
-
2
Telur ayam, lada, garam dikocok lepas. Dituang ke kentang halus, ditambah keju parut, diaduk rata. Disisihkan.
-
3
Sosis, sedikit garam dan lada ditumis hingga berubah warna.
-
4
Pan cetakan martabak mini/kue lumpur dioles tipis margarin. Adonan kentang dituang hingga habis. Dipanaskan api kecil sambil ditutup.
-
5
Begitu agak mengeras, dioles saus dan ditata sosis, serta diberi taburan keju/keju slice. Ditutup lagi, dipanaskan api kecil sampai matang.
-
6
Jika sudah matang, api dimatikan dan pizza dikeluarkan dari cetakan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar