Daging Sapi Lada Hitam

Name: Daging Sapi Lada Hitam
Yield: 4 porsi
Ingredients: 200 gr daging sapi; 2 buah cabe merah besar (iris bulat 1cm); 2 buah cabe ijo besar (iris bulat 1cm); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay, potong panjang; 2 sdm Kecap manis; Garam; Merica; Saus sa*ri lada hitam (1 sachet)

Dibuat 4 kali

haritsa ifahmy @cook_9878615

Batu - Bontang

Masih dengan resep daging ya karna stok daging kurban di kulkas masih banyak 😅
Ini resep sy pake cabe ya karna cari paprika disini susah.
#masakaniduladha #kitaberbagi

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi

200 gr daging sapi
2 buah cabe merah besar (iris bulat 1cm)
2 buah cabe ijo besar (iris bulat 1cm)
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombay, potong panjang
2 sdm Kecap manis
Garam
Merica
Saus sa*ri lada hitam (1 sachet)

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging, potong dadu kurleb 1cm (mau yg lebih besar jg boleh)
2

Panaskan sedikit minyak (2-3 sdm). Tumis daging dengan api besar, aduk2 sampai berubah warna.
3

Masukkan cabe merah dan hijau, aduk2. Setelah agak layu tambahkan bawang bombay. Masak sampai agak matang.
4

Masukkan air dan saus lada hitam, dan kecap manis, tes rasa. Tambahkan garam dan merica (sy tambahin sedikit karna kurang pedes).
5

Masak sampai air sedikit sat, sajikan.