Rica Rica Daging Sapi
Bahan-bahan
-
1/2 kg daging sapi has dalam, potong sesuai selera
-
5 lembar dau jeruk, iris halus
-
1 batang daun bawang, iris halus
-
1 btg serai, geprek
-
2 lbr daun salam
-
Bumbu halus:
-
8 siung bawang merah
-
5 siung bawang putih
-
20 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)
-
3 butir kemiri
-
2 cmkunyit
-
1 cm jahe
Cara Membuat
-
1
Tumis bumbu halus hingga wangi,
-
2
Masukkan daun jeruk, daun salam dan serai
-
3
Masukkan daging tambah sedikit air
-
4
Tambahkan gula dan garam sesuai selera
-
5
Masak hingga daging matang dan air susut
-
6
Tambahkan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa, hidangkan.
Reaksi
Ditulis oleh
Mom of 4 amazing D's, a working mom, just trying to cook for family and friends.
Lebih banyak
Komentar