Wiena tan
Wiena tan @wiena
Jakarta

Kentang sudah lama di keranjang kaga disentuh". Akhirnya putuskan untuk bikin perkedel kentang Kornet . Setiap bikin perkedel pasti teringat masa SMP kurikulum Tata boga di hari pertama bikinnya perkedel ginian..Bernostalgia 😂
Oh ya untuk kentangnya bisa 2 versi ya antara mau dikukus atau digoreng..tergantung selera. Selama ini saya bikin ala kukus..tapi kali ini digoreng aja.
Yuk dicoba mom..
#Rabubaru #Cookpadcommunity
#Kentang #Perkedel

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bh Kentang size besar
  2. 1/2 kaleng kornet
  3. 1 btr Telur
  4. 1 tangkai seledri / daun bawang iris halus
  5. sedikit Pala (wien skip)
  6. Secukupnya garam, merica
  7. Secukupnya bubuk kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang,potong, goreng, angkat dan dihaluskan dengan tumbukan hingga halus

  2. 2

    Campurkan kentang, kornet, daun bawang, kuning telur, lada, kaldu bubuk lalu aduk rata

  3. 3

    Bulatkan dan dipipihkan lalu celupkan adonan ke dalam putih telur lalu goreng dalam minyak panas hingga matang,(balik secara pelan2 yah)

  4. 4

    Angkat dan siap disajikan

Reaksi

Komentar

Ditulis oleh

Wiena tan
pada
Jakarta
🍰Baking not just about cake ,but sharing love and happiness💕 saya tidak suka masak dari dulu ,kini menjadi hobi utamaku cooking and baking secara otodidak... bagiku ada suatu kebanggaan buat keluarga kecilku .. walau kadang kala gagal xixixi... gagal kita coba lagi dan lagi, niscaya akan berhasil😊 Don’t give up 😉✌
Lebih banyak