Perkedel Kornet Kentang
Kentang sudah lama di keranjang kaga disentuh". Akhirnya putuskan untuk bikin perkedel kentang Kornet . Setiap bikin perkedel pasti teringat masa SMP kurikulum Tata boga di hari pertama bikinnya perkedel ginian..Bernostalgia 😂
Oh ya untuk kentangnya bisa 2 versi ya antara mau dikukus atau digoreng..tergantung selera. Selama ini saya bikin ala kukus..tapi kali ini digoreng aja.
Yuk dicoba mom..
#Rabubaru #Cookpadcommunity
#Kentang #Perkedel
Bahan-bahan
Cara Membuat
-
1
Kupas kentang,potong, goreng, angkat dan dihaluskan dengan tumbukan hingga halus
-
2
Campurkan kentang, kornet, daun bawang, kuning telur, lada, kaldu bubuk lalu aduk rata
-
3
Bulatkan dan dipipihkan lalu celupkan adonan ke dalam putih telur lalu goreng dalam minyak panas hingga matang,(balik secara pelan2 yah)
-
4
Angkat dan siap disajikan
Komentar