Telur puyuh+tahu balado
Bahan-bahan
-
15 butir telur puyuh (rebus, lalu kupas dan goreng sebentar)
-
1 bungkus tahu kuning (5) cuci lalu goreng
-
1 papan pete (belah jd 2)
-
3 cabai hijau besar (iris2)
-
2 sdm saos tiram
-
1/2 sdm kecap
-
secukupnya Merica bubuk
-
secukupnya Gula dan garam
-
Penyedap rasa (royco)
-
secukupnya Air
-
Minyak untuk menumis
-
Bumbu halus :
-
3 cabai merah keriting
-
1/2 buah tomat
Cara Membuat
-
1
Panaskan minyak, lalu tumis cabai hijau dan tumis bumbu halus, masukan petai dan aduk sampai harum.
-
2
Tambahkan air, gula, garam, merica bubuk, saos tiram dan kecap. Aduk2
-
3
Lalu masukan telur puyuh dan tahu yg sudah di goreng, tambahkan royco lalu aduk dan biarkan sampai air mengental.
-
4
Cek rasa, jika sudah pas angkat dan taburi bawang merah sedikit.
-
5
Lalu siap di hidangkan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Saya itu Hobi memasak.
Lebih banyak
Komentar