Ikan kakap Gulai Rawit kemangi

Name: Ikan kakap Gulai Rawit kemangi
Ingredients: 1 kg ikan kakap(cuci bersih naluri garam); 1 ons Cabe rawit; 1/2 ons Cabe merah; 10 siung Bawang putih; 8 siung Bawang merah; Sereh ambil tengahnya (ambil yg lembut); secukupnya Jahe; secukupnya Kunyit; Blender semua; Dan Bumbu rempahnya; Lengkuasss seruass jari keprak; Asam potong 4 lembar; Daun kemangi 2 ikatt; Sereh keprak; Daun kunyit 1 lembr; 3 lembar Daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Ladaku; 1/2 kg Santan murni

Dibuat 1 kali

Siti Aisyah Sinaulan @cook_8288640

Medan Sumatera Utara

Favorit Keluargaa mohon maaf bila ada kesalahan dalam penulisan

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kg ikan kakap(cuci bersih naluri garam)
1 ons Cabe rawit
1/2 ons Cabe merah
10 siung Bawang putih
8 siung Bawang merah
Sereh ambil tengahnya (ambil yg lembut)
secukupnya Jahe
secukupnya Kunyit
Blender semua
Dan Bumbu rempahnya
Lengkuasss seruass jari keprak
Asam potong 4 lembar
Daun kemangi 2 ikatt
Sereh keprak
Daun kunyit 1 lembr
3 lembar Daun jeruk
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Ladaku
1/2 kg Santan murni

Cara Membuat

1

Carbut blender semuaaaa jadi 1 kecuali daun kunyit,lengkuas,asam potong,ladaku,sereh,daun jeruk kecuali kemangi
2

Masukan minyak goreng tumiss bumbu halus dan masukan rempah rempahnya masukan garam,gula,laadaku secukupnya
3

Dan sudah mulai harumm masukan santan murni dan masukan asam potong lalu aduk2 setelah mendidih masukan ikan dan tunggu hingga matang sebelum di angkat taburi daun kemangi Lalu sajikan