Balado telur + teri,kentang
Bahan-bahan
-
2 genggam teri medan
-
4 buah kentang ukuran sedang
-
4 butir telur
-
21 siung bawang merah,ukuran kecil krn untuk si blander
-
12 cabe merah
-
1/2 tomat
-
1 sendok kecap manis
-
1 ruas daun bawang
-
secukupnya Minyak goreng
Cara Membuat
-
1
Kentang potong dadu,lalu goreng..angkat sisihkan
-
2
Goreng teri di api sedang,angkat sisihkan
-
3
Dadar telur,lalu potong2 sesuai selera
-
4
Blander bawang,cabe dan tomat lalu tumis hingga keluar minyaknya...masukkan garam,gula dan kecap
-
5
Sebelum masuk telur,teri dan kentang...koreksi rasanya y bun (saya punya tidak terlalu pedas,dan sedikit ada rasa manis dari kecap agar anak2 bisa makan)
-
6
Beri sedikit air,biar tidak terlalu kering bumbunya,lalu masukkan semua bahan dan daun bawang lalu diaduk
-
7
Balado siap disajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar