Babi kecap (Non Halal ya)
Bahan-bahan
-
1/2 Samcan
-
1 Buah Bawang bombai (cincang halus)
-
5 Siung bawang putih (2 buat campur pas rebus ya)
-
3 Sdm gula pasir
-
3 Sdm kecap manis
-
4 Sdm kecap asin (q pakai merk River rasa jamur)
-
secukupnya garam, royco dan lada
-
1/2-1 gelas air putih
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih samcan, kemudian rebus bersama 2 siung bawang putih yg sudah digeprek. Selama 20 Menit / smp stengah matang. Tiriskan
-
2
Potong2 samcan sesuai selera ya
-
3
Tumis bawang bombai dan bawang putih yg sudah dicincang, sampai harum.
-
4
Kemudian masukan samcan yg sudah direbus td
-
5
Lalu masukan semua bumbu, tambahkan air. Masak smp air menyusut yah (sambil koreksi rasa) angkat deh
Komentar