76. Cemilan tahu aci
Jadi ceritanya tepat pukul 22:20 laper, mau makan tapi malas yaudah bikin ini buat sendiri hehe
Bahan-bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan tahu yang sudah dibersihkan
- hancurkan tahu menggunakan garpu (sampai hancur)
- tambahkan sedikit demi sedikit bumbu royco (sampai merata)
- tambahkan aci secukupnya -
2
Campur adonan sampai merata (kalis) dan mudah dibentuk
- adonan harusnya tahu:aci 2:1 tapi saya nyobainnya 1:1 jadi tahu dan acinya rata dan jadi seperti cimol tapi rasanya berbeda
- kemudian bentuk adonan bulat2/ sesuaikan -
3
Goreng adonan di api sedang
- diamkan sampai menguning
- setelah matang taburi bumbu tabur sesuai selera
- ini kebanyakan aci makanya bentar gorengnya karena takut meletus2
- kalo kebanyakan tahunya gak akan meletus2 jadi nanti adonannya akan krenyes diluar dan lembut didalam karena perpaduan aci dan tahunya benar2 menyatu
❤️ silahkan dicoba dan cobain 1:1 dan 2:1 nya dan kirimkan hasilnya ❤️
Komentar