linda astuti
linda astuti @cook_12279916
Sodonghilir tasikmalaya

Jadi ceritanya tepat pukul 22:20 laper, mau makan tapi malas yaudah bikin ini buat sendiri hehe

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buah tahu (kotak kecil)
  2. 75 gr aci/ tapioka
  3. Secukupnya royco
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Taburan bumbu (pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tahu yang sudah dibersihkan
    - hancurkan tahu menggunakan garpu (sampai hancur)
    - tambahkan sedikit demi sedikit bumbu royco (sampai merata)
    - tambahkan aci secukupnya

  2. 2

    Campur adonan sampai merata (kalis) dan mudah dibentuk
    - adonan harusnya tahu:aci 2:1 tapi saya nyobainnya 1:1 jadi tahu dan acinya rata dan jadi seperti cimol tapi rasanya berbeda
    - kemudian bentuk adonan bulat2/ sesuaikan

  3. 3

    Goreng adonan di api sedang
    - diamkan sampai menguning
    - setelah matang taburi bumbu tabur sesuai selera
    - ini kebanyakan aci makanya bentar gorengnya karena takut meletus2
    - kalo kebanyakan tahunya gak akan meletus2 jadi nanti adonannya akan krenyes diluar dan lembut didalam karena perpaduan aci dan tahunya benar2 menyatu
    ❤️ silahkan dicoba dan cobain 1:1 dan 2:1 nya dan kirimkan hasilnya ❤️