Cumi asin tumis cabai hijau
Pratiwi Pramuharsih
@Pratiwi250796
Kesukaan suami karena pakai pete🤣🤤
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_aop
#resepkuhariini
Bahan-bahan
-
❤️Bahan cumi❤️
-
250 gr cumi asin (ukuran kecil2)
-
1 ruas jahe (kupas n geprek)
-
Secukupnya air untuk merebus cumi
-
❤️Bahan bumbu❤️
-
5 buah cabai rawit hijau (biarkan utuh)
-
5 buah cabai merah keriting (potong serong)
-
3 buah cabai merah setan
-
5 siung bawang merah (iris tipis)
-
3 siung bawang putih (iris tipis)
-
1 papan pete
-
Secukupnya garam
-
1 sdm kecap manis
-
3 sdm minyak goreng (utk menumis)
-
Sedikit air
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih cumi, kemudian masukkan dalam panci berisi jahe geprek. Rebus sebentar untuk mengurangi rasa asin. Tiriskan
-
2
Panaskan wajan dan beri minyak goreng. Tumis duo bawang kemudian masukkan trio cabai. Setelah agak layu, masukkan pete. Beri sedikit air. Diamkan beberapa saat
-
3
Selanjutnya, masukkan cumi yg telah direbus n ditiriskan tadi. Aduk rata
-
4
Seasoning time. Kecilkan /matikan api. Beri secukupnya garam, gula dan kecap manis. Tes rasa. Kalau sudah ok, diamkan sebentar agar bumbu meresap.
-
5
Matikan api. Dan sajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Finally I've got interested in cooking and baking.
My mom will be happy for that.
💜Real cooking is more about following ur heart than following recipes 💜
Lebih banyak
Komentar