Sup Pejuang Kanker
Ketika bertemu penderita kanker payudara,Saat itu juga saya berjanji di dalam hati, untuk membantu menguatkan setiap pasien kanker yang bisa kujangkau, agar mereka juga bisa bertahan dengan berpegang pada kekuatan bernama persahabatan. dan persahabatan ini dapat tumbuh melalui suatu hobi yang dinamakan 'MEMASAK'. Karena dengan memasak penderita kanker akan merasa kalau harapan hidup mereka belum hilang dengan adanya proses kreativitas yg muncul di dalamnya sehingga membuat mereka lebih semangat menghadapi kanker dan dapat melupakan rasa sakit sejenak yang dirasakan
memasak juga akan menumbuhkan rasa cinta dan kekuatan.Cinta terhadap memasak untuk orang tercinta dan kekuatan lahir dan batin,kekuatan untuk menghancurkan kanker. karena rasa cinta kita terhadap cita rasa yg kita ciptakan dapat dinikmati oleh orang banyak dan orang tercinta, dan otomatis akan menjadi kekuatan tersendiri bagi penderita kanker
Mari kita memasak bersama dengan rasa cinta dan persahabatan untuk menumbuhkan semangat hidup dan semangat sembuh dalam menghancurkan kanker
Kali ini saya akan mengajak para penderita kanker untuk mencoba resep saya yg berjudul 'Sup Pejuang Kanker' sup ini mudah dibuat dan sehat untuk dikonsumsi para penderita kanker, karena bahan yg terdiri dari telur puyuh, bakso sapi, tahu sutra,ayam dan ditambah bumbu bumbu alami tanpa penyedap dan pengawet dan dimakan ketika hangat akan membuat para penderita kanker merasa rileks
Bahan-bahan
-
Bahan utama :
-
20 buah bakso
-
1-2 tahu sutra (potong kecil kecil)
-
Untuk marinasi ayam :
-
1 ekor ayam utuh
-
4 siung bawang merah (iris)
-
5 siung bawang putih (keprek)
-
1 ruas jahe (iris)
-
1/2 bawang bombay (iris)
-
1 tangkai daun bawang (belah 2 lalu iris)
-
Air es
-
Minyak wijen untuk olesan
-
1 ikat daun pandan
-
Bahan kuah :
-
3 liter air
-
1/2 bawang bombay (iris)
-
10 bawang putih
-
1 tangkai daun bawang (belah 2 lalu iris)
Cara Membuat
-
1
Masukkan bumbu marinasi ayam ke dalam pantat ayam utuh, lalu baluri ayam dengan garam hingga rata. Ikat kaki ayam dengan daun pandan
-
2
Masukkan 3 liter air ke dalam panci, lalu masukkan ayam ke dalam air, masukkan bumbu kaldu, nyalakan api. Masak ayam hingga 40 menit menggunakan api besar dengan panci tertutup
-
3
Setelah 40 menit matikan api lalu diamkan selama 30 menit dalam keadaan panci tertutup
-
4
Setelah 30 menit, masukkan air es yg sudah ditambah es batu ke dalam wadah, masukkan ayamnya ke dalam air es dan biarkan hingga dingin
-
5
Setelah ayam dingin, angkat dan olesi minyak wijen, potong sesuai selera
-
6
Hidupkan air kaldu yg dipakai untuk rebus ayam tadi. Masukkan telur puyuh, bakso dan tahu. Masak hingga mendidih. Matikan api dan taburkan daun bawang
-
7
Sup pejuang kanker siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar
Bukannya penderita kanker ga boleh makan bakso..???