Terik tempe tahu

Name: Terik tempe tahu
Ingredients: 1 papan tempe; 1 bungkus tahu; 3 lmbr daun salam; 1 ruas jari lengkuas; 1 bungkus santan instans (sy pake kara); Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1 ruas jari kunyit; 2 btr kemiri; 1 sdt ketumbar; Garam; Gula; Kaldu bubuk

Dibuat 2 kali

Kristin Hartanto @Kristin_1979

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 papan tempe
1 bungkus tahu
3 lmbr daun salam
1 ruas jari lengkuas
1 bungkus santan instans (sy pake kara)
Bumbu halus :
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1 ruas jari kunyit
2 btr kemiri
1 sdt ketumbar
Garam
Gula
Kaldu bubuk

Cara Membuat

1

Potong tempe + tahu sesuai selera, goreng tahu hingga matang. Tumis bumbu halus + daun salam & lengkuas sampai harum
2

Setelah bumbu harum beri air secukupnya lalu masukkan tahu + tempe....masak dengan api kecil
3

Setelah mendidih masukkan santan,garam,gula + kaldu....masak hingga air menyusut....tes rasa....biarkan mendidih sebentar lalu angkat