Gulai cumi
Bahan-bahan
-
🍓250gr cumi
-
🍒Bahan isi:
-
2 btr telur
-
Telur cumi(klo Ada)
-
5 biji udang kupas potong kecil
-
1 btng daun pre Iris tipis
-
🍒Bahan kuah
-
Bumbu Kare
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih cumi Dan kepalannya buang tinta Dan kotoran dlm perut.sisihkan telornya.klo ada
-
2
Kocok jadi Satu bahan isi.masak di teflon.orak arik telor smp setengah matang.cukup smpe bergumpal.angkat
-
3
Isi perut cumi dgn bahan isi.jgn terlalu padat.sisakan ruang sedikit untuk memasukkan kepala cumi.rekatkan dgn lidi.
-
4
Masak bumbu Kari dgn santan.beri gulai garam.cek rasa.biarkan smpe mendidih.kemudian masukkan cumi.kecilkan api agar cumi tidak meletus.masak sebentar kurleb 15menit.angkat
-
5
Sajikan di mangkok dgn taburan bawang goreng. mantappp
-
6
Note: jgn kelamaan memasak cumi.nnt dagingnya keras.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar