Mie Kuah

22 orang berencana membuat resep ini

Lennylenny @lennysetiawan1980

Ini mie paket lengkap dan hemat, tdnya pny rencana mo mkn diluar tapi entah knp kok malas keluar akhirnya pilih masak yang ringkas tapi mengenyangkan..

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 bks mie kering
1 buah wortel
5 lbr kol
1 buah jagung putren
1/2 buah tomat
8 kuntum kembang kol
6 buah buncis
1 tangkai sawi
4 siung bawang putih
1/4 buah bawang bombay
15 butir bakso ikan
1 sdm saos tiram
1-2 sdm kecap manis
secukupnya garam, kaldu bubuk dan jahe bubuk
1 sdm maizena larutkan dgn 2 sdm air
600 ml air

Cara Membuat

1

Rebus mie kering, tiriskan.
2

Cuci sayuran dan potong potong sesuai selera. Bakso ikan dipotong 3 bagian, bawang bombay iris tipis, bawang putih cincang halus.
3

Tumis bawang bombay dan bawang putih dgn minyak sedikit hingga harum. Masukan kembang kol terlebih dahulu dan air, setelah kembang kol 1/2 matang masukan wortel, jagung putren dan bakso ikan. Aduk2 masukan buncis tambahkan garam, kaldu bubuk, jahe bubuk dan saos tiram+kecap manis. Aduk2 lalu masukan sawi, kol, tomat dan larutan maizena aduk hingga kuah mengental. Terakhir masukan mie aduk rata tes rasa. Matikan api.
4

Sajikan..