Opor Ayam
Fensi Safan
@fen88
Menghabiskan stok ayam di kulkas..
Coba2 masak opor aja..
Tapi biar tetep sehat, santannya saya skip..
Sudah lupa juga dpt resep dari mana, karena menemukan resep tulisan tangan..
Sekarang enak ada cookpad, jadi lbh mudah..
#nataldidapur
#masakditahunbaru
#tantanganakhirtahun
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
Bahan-bahan
-
1/4 kg ayam, potong jadi 4 atau 6, cuci bersih
-
2 siung bawang merah, irus tipis
-
1 siung bawang putih
-
1 btr kemiri
-
I/4 sdt ketumbar bubuk
-
sedikit Kunyit
-
secukupnya Merica
-
sedikit Jahe
-
sedikit Kencur
-
sedikit Laos
-
1 lembar daun salam
-
2 lembar daun jeruk
-
1 btg sereh
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Gula
-
Air
-
1/2 bungkus santan cair 65 ml (bole skip)
-
Minyak untuk menumis
Cara Membuat
-
1
Haluskan semua bumbu, kecuali: bawang merah, daun salam, daun jeruk, sereh, laos.
-
2
Tumis bawang merah sampai agak kecoklatan, masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya.
-
3
Masukkan ayam tumis sampai merata dan ayam matang.
-
4
Tambahkan air. Biarkan agak menyusut.
-
5
Koreksi rasa.
-
6
Tambahkan santan. Masak sampai mendidih.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Cooking and baking hanya untuk mengisi waktu luang dan iseng-iseng aja..
Awalnya sih, sekarang sudah berubah jadi kesukaan berkat cookpad..
Cooking or baking gak perlu pinter kok.. yang penting ada kemauan, kalian juga pasti bisa..
add my ig : safan.fensi
yang mau gabung ke grup cookpad sby bisa nih hubungi saya...
Lebih banyak
Komentar