Getuk sukun gula merah (20)
Bahan-bahan
-
1 bh sukun
-
150 gr gula merah (sesuai selera)
-
1/2 sdt garam
-
1 sm margarine
-
2 lbr daun pandan
-
Taburan :
-
1/4 butir kelapa parut muda / sedang
-
1/4 sdt garam
-
Kukus 15 menit
Cara Membuat
-
1
Kupas sukun, potong kecil2, cuci bersih
-
2
Kukus kurang lebih 45 mnt smp empuk. Bersamaan dgn mengukus sukun, letakan gula merah dimangkuk tahan panas, masukkan garam, margarin dan daun pandan. Mangkuk taruh diatas sukun.
-
3
Tumbuk sukun yg sudah matang + gula yg sudah mencair selagi masih panas. Tumbuk smp halus dan rata. Cetak dalam loyang yg telah dialas plastik. Ratakan. Diamkan smp betul2 dingin. Potong2 beri taburan dan sajikan. Lebih nikmat lagi beri taburan keju parut.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Gabung di Cookpad 2017
Pasien hemodialisa RSUD Kab. Tangerang & karyawati PT Propan Raya ICC yg hobby membuat kue..otodidak..tidak pernah ikut kursus..hanya sering praktek resep2..Baking is make me happy...sakit bukan halangan untuk tetap berkarya dan berbagi ilmu, tetap semangat dan berguna untuk diri sendiri dan orang lain. Hati yg gembira adalah obat yg paling mujarab......
Bismillah..
2020-2021 Team Lokal Cocomtang
2021-2022 Team Lokal Cocomtang
Jan 2023 - Admin Bakerpad
You tube channel :
https://youtube.com/channel/UCSwwQF7y4Jr9nnhI3QcfVBA
Instagram : @atiagussapto
web : momfirza.com
Lebih banyak
Komentar (3)