Sayur asin home made
Bahan-bahan
-
1 kg sawi pait
-
2 Lt air (untuk blangsir/ merebus)
-
3 sdm garam
-
2 sdm gula pasir
-
1 sdt cuka
-
Wadah kedap angin (toples kaca/ tupperware)
Cara Membuat
-
1
Cuci sampai bersih sawi pait
-
2
Rebus air sampai mendidih, masukan sawi paitnya, sebentar saja yg penting berubah warnanya
-
3
Angkat tiriskan
-
4
Masukan garam, gula pasir & cuka aduk2 & biarkan sampai dingin
-
5
Siapkan wadah susun sawi paintnya. Tuang air rebusan tadi sampai terendam semuanya, tindih dgn mangkok kaca. Tutup rapat, tunggu 8 hari, sayur asin siap dinikmati.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar (3)
Thank you for sharing 🥇🦘🐨🇦🇺😍🥰☝️
God bless you