Mie goreng telur ala Ly
Resep ini sih tidak sengaja. Awalnya saya mau bikin bola-bola mie..
Teman saya mencoba buat mau bola-bola mie juga. Tapi ga bisa bentuk bulat . terakhir dia goreng seperti bakwan. Dan aku coba buat seperti dia.
Resepnya sama . Cuma cara masaknya yang beda. Bola bola mie dimasak dicetakan takoyaki.
Tapi kalau mau buat bola bola mie nya. Tepung terigunya dikurangi. Atau ga usah pakai tepung saja tidak apa.
Bahan-bahan
-
1 bungkus mie instan
-
3 butir telur ayam
-
100 gr tepung terigu (atau tepung bakwan siap pakai)
-
1 batang daun bawang
-
3 siung bawang merah (iris-iris)
-
garam
Cara Membuat
-
1
Rebus mie. Tiriskan.
-
2
Kocok telur , masukkan bumbu mie instan beserta garam dan tepung. Kocok lagi sampai rata.
-
3
Masukan mie , beserta bahan sayuran . aduk rata.
-
4
Panaskan minyak. Lalu goreng adonan mie seperti menggoreng bakwan. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat.
Nb : kalau saat menggoreng susah. Kamu bisa pakai cetakan sendok sayur.
Caranya panaskan sendok sayur diminyak panas. Lalu tuang adonan mie disendok sayur. Dan masukkan sendok sayur didalam minyak panas. Goyang-goyang. Lalu lepaskan dengan sendok lainnya.
Silahkan mencoba.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar (2)