Pepes pindang salem
Anindy
@cook_6770240
Untung tinggal ngukus bayinya udah bangun
Bahan-bahan
-
4 ekor ikan pindang salem, belah menjadi 2 bagian buang durinya
-
secukupnya Daun pisan
-
Bumbu halus:
-
8 butir kemiri
-
4 siung bawang putih
-
5 siung bawang merah
-
3 buah cabe merah besar
-
1/2 ruas jahe
-
1 buah tomat ukuran besar buang isinya
-
secukupnya Gula
-
secukupnya Garam
-
2 buah tomah ukuran sedang buang isinya iris kecil2
-
1 genggap kemangi
Cara Membuat
-
1
Haluskan semua bumbu kemudian masukkan bahan pelengkap aduk rata
-
2
Siapkan daun pisang dan bungkus pidang bersama bumbu elek tusuk kedua sisi
-
3
Selagi membungkus panaskan air untuk mengukus
-
4
Kukus kurleb 15 menit., sajikan hangat2 bersama sayur kunci bayam👍
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar