Cumi cah brokoli sederhana
Sederhana namun sehat dan enak
Bahan-bahan
-
1 bungkus asin cumi ukuran sedang
-
1/2 kg brokoli segar
-
3 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
3 buah cabai merah
-
1 buah tomat ukuran kecil
-
2 sdt gula putih
-
1/2 sdt garam
-
1 bungkus kaldu ayam
-
1/2 bungkus merica bubuk
Cara Membuat
-
1
Rendam asin cumi dalam air panas,kemudian setelah dingin buang air dan bersihakan beberapa kali dengan air netral sampai bersih dan rasa asin berkurang,kemudian potong sesuai keinginan
-
2
Potong brokoli,kemudian cuci bersih rwndam dengan air hangat yg telah di campur garam,agar menjaga brokoli tetap segar
-
3
Iris semua bahan,bawang merah,bawang putih,cabe dan tomat
-
4
Panaskan minyak/mentega kemudian tumis bawang merah,bawang putih,setelah harum masukan cabai merah dan cumi..masak hingga cumi terlihat setngah matang,kemudian masukan brokoli yg sudah di tiriskan,masukan gula,garam,kaldu ayam dan merica..masak hingga matang beri air tunggu smpai air sedikit menyurut,lalu masukan tomat.dan Selesai
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar