Sagu Keju Renyah dan Lumer dimulut

10 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya sebelum lebaran bingung ni mau ngapain, karna hobi ngadon hihi liat dapur eh ada tepung saguu, jadi niat deh bikin sagu keju mayan buat ngisi toples lebaraan haha

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

400 gr tepung sagu
150 gr gula halus (gula tepung)
200 gr margarine
65 ml santan kental (aku pakai santan perasan sendiri, kalau engga mau ribet pakai santan kara aja)
2 butir kuning telur
150 gr keju parut
1 sdt vanilli bubuk
2 lembar daun pandan
3 sdt essen pandan (optional)
sukade untuk hiasan atasnya (optional)

Cara Membuat

1

Sangrai tepung sagu bersama daun pandan, lalu diamkan.
2

Kocok margarine dan gula halus sebentar saja hanya agar tercampur rata (2 menitan), tambahkan kuning telur dan santan kocok lagi sebentar saja ya jangan lamalama.
3

Tambahkan keju parut dan tepung sagu sangrai aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Lalu tambahkan essen pandan aduk hingga warnanya merata.
4

Masukkan adonan ke dalam cetakan dan pelastik segitiga spuitkan ke loyang yang telah di beri margarine. hias atas adonan dengan sukade.
5

Panggang, aku menggunakan oven kompor jadi aku panggang selama 25 menit dengan api kecil. Jika menggunakan oven listrik panggang selama kurang lebih 25-30 menit dg suhu 150 (sesuaikan oven masing masing)