Orek Tempe Pedas Manis

Name: Orek Tempe Pedas Manis
Ingredients: 1 kotak tempe, potong; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 batang sereh, geprek; 4 lembar daun jeruk; 4 lembar daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya lada bubuk; Bumbu yg di haluskan; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 6 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit

Dibuat 1 kali

Rere Chan Pratama @rere_chan90

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kotak tempe, potong
1 ruas lengkuas, geprek
1 batang sereh, geprek
4 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya lada bubuk
Bumbu yg di haluskan
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
6 buah cabe merah
5 buah cabe rawit

Cara Membuat

1

Potong2 tempe seperti korek api, atau sesuai selera (saya lbh suka dipotong2 kecil dan tipis supaya lbh renyah) lalu goreng sampai golden brown, angkat tiriskan
2

Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas
3

Masukan tempe dan bumbui dengan garam, gula dan lada. Tes rasa dan angkat