Putri Salju Keju, lumer tapi kokoh
Selamat sore sobat cookpad,saya ucapkan terimakasih kepada teman2 yang sudah ikutan GA @cookpad_id dengan merecook masakan saya di aplikasi cookpad. Dari ratusan resep yang dikirim , rata2 kreatif dan inspiratif tapi ada tiga yg benar2 unik, kreatif dan inspiratif diantara resep yang lainnya dan menjadi pilihan team juri. selamat kepada mb syahara kitchen , mb agung novianti dan mb badoci sebagai pemenang GA yang di adakan @ cookpad_id dengan hadiah buku “Delicious recipes by Fitri sasmaya”. Info lengkap pemenangnya ada di IG @cookpad_id dan IG @fitrisasmaya
____
Kembali ke resep ya teman2, Lebaran identik dengan kue2 kering, salah satu kue kering klasik yang hampir semua terhidang di meja tamu adalah kue kering putri salju, saya membuat putri salju yang berbeda dengan putri salju original. Ini saya buat putri salju dengan keju. Kue ini untuk ikutan meramaikan PR paders “manisnya kemenangan”.
#prramadhan_semanislebaran
#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week21 #resepfitsas_kuekering #resepfitsas
Bahan-bahan
-
250 Gram mentega
-
60 Gram gula pasir butir halus
-
1 butir kuning telur
-
300 Gram tepung terigu
-
30 Gram susu bubuk
-
30 gram tepung maizena
-
Secukupnya gula icing atau gula donat untuk taburan
Cara Membuat
-
1
Siapkan baskom besar Masukkan gula,mentega dan kuning telur mixer kurang lebih 1 menit
-
2
Tambahkan keju edam mixer sampai rata. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk
-
3
Aduk rata dengan spatula kayu
Taruh adonan d atas plastik, atas nya di beri plastik lagi. Lalu gilas dengan rolling pin ketebalan cookies kira2 1/2 cm, cetak dengan cetakan putri salju (kali ini saya cetak dengan cookie cutter) -
4
Siapkan loyang oles margarin tipis2, tata di atas loyang.
Oven dengan suhu 160 derajad celcius selama 20-25 menit
Keluarkan dari oven biarkan agak hangat lalu taburi dengan icing sugar atau pakai gula donatNote: Jadi 600 gram (tanpa taburan)
Komentar (265)