Asam asam ayam
Bahan-bahan
-
1 kg ayam
-
10 siung bawang merah
-
4 siung bawang putih
-
secukupnya belimbing sayur
-
10 buah cabe keriting
-
15 buah cabe rawit merah
-
sesuai selera garam
-
1 sampai 2 cm gula merah
-
3 helai daun salam
-
2 helai daun jeruk
-
1 batang daun sereh
Cara Membuat
-
1
Iris bawang merah bawang putih dan cabe keriting. geprek sereh.
-
2
Tumis bawang merah putih, cabe kriting, sereh, daun salam dan daun jeruk, garam, gula merah hingga matang dan harum
-
3
Masukan ayam aduk rata kemudian tambahkan air. tunggu matang.
-
4
Setelah ayam matang, tambahkan belimbing sayur dan cabe rawit hingga layu.
-
5
Hidangkan selagi hangat
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar