Dinda Rizky Tan
Dinda Rizky Tan @dindarizky90
Rengat, Riau, Indonesia

Beberapa hari lalu, beli tempe di pasar, tapi lupa dimasak...jd wktu buka kulkas,ternyata tempenya udah rada semangit... terpikirlah bikin sambal tempe kukus ini... pedesss... bikin ngabisin nasi...😊😊

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1 papan Tempe Semangit
  2. 3 buah Cabe Merah
  3. 6 buah Cabe Rawit
  4. 2 siung Bawang Putih
  5. 2 siung Bawang Merah
  6. 3 cm Kencur
  7. 1 lembar Daun Jeruk
  8. 1 sdt Gula Jawa
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula Pasir
  11. secukupnya Kaldu Bubuk
  12. 1 sdm Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus Tempe sampai Matang, sisihkan.

  2. 2

    Tumis sebentar: cabe, bawang putih, bawang merah, kencur.

  3. 3

    Haluskan bahan tumisan tadi bersama bahan lain selain tempe. Setelah halus, masukan tempe, ulek bersama dengan sambalnya hingga tempe hancur kasar. Jangan lupa tes rasa.😊

  4. 4

    Siap dinikmati dengan nasi hangat.

Reaksi

Komentar

Ditulis oleh

Dinda Rizky Tan
Dinda Rizky Tan @dindarizky90
pada
Rengat, Riau, Indonesia
full time mommy || cooking addict || autoimmune survivor IG : @dindarizkytan
Lebih banyak