Pucuk ubi tumbuk
DIana Danish
@DianaDanish07
Daun singkong ini kalau di daerah sumatera disebut dengan pucuk ubi.
Bahan-bahan
-
1 ikat pucuk daun singkong yang ditumbuk
-
bumbu halusnya:
-
1 sdm ketumbar
-
5 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
1 butir kemiri
-
1/2 ruas kunyit
-
gula
-
garam
-
penyedap
-
1 lembar daun salam
-
3 gelas santan kental
Cara Membuat
-
1
Tumis bumbu halus sampai harum. tuang santannya dan tunggu sampai mendidih
-
2
Setelah santan mendidih,masukkan daun singkong tumbuknya.masak sampai matang
-
3
Terakhir masukkan rimbang atau leunca nya.masak sekitar 5 menit dan sajikan. selamat mencoba
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
saya ibu rumah tangga yang hobby sekali memasak
Lebih banyak
Komentar