صينية كفتة بالطحينة
Randa Antaky
@cook_18350868
وجبة للغذاء وهي مناسبة للرجيم ولكن بدون بطاطا لأصحاب الرجيم
المكوّنات
-
½ كيلو كفتة
-
2 بصل
-
2 بندورة
-
3 رؤوس بطاطا وسط
-
ملح
-
بهار اسود
-
قرفة ناعمة
-
سماق
-
كوب لبن
-
كوب طحينة
-
ثوم مدقوق
-
حامض
-
زيت زيتون
الخطوات
-
1
نقطع البصل بالطول او دوائر كذلك البندورة والبطاطا نضعهم في صينية ونرش عليهم الملح والبهار الأسود وزيت زيتون. نعمل الكفتة أقراص ونضعها فوق البطاطا والبندورة وندخلها إلى الفرن نشعل النار من تحت
-
2
في هذه الاثناء نخلط الطحينة مع اللبن والحامض والثوم ونحركهم جيداً ننزع مرق الكفتة ونضعها فوق الطرطور ونحركها ونضعهم فوق الكفتة ندخلها مدة ٥ دقائق الي الفرن نشعل النار من فوق لتأخذ لون وزينها بالبقدونس والصنوبر
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
احب الطبخ كثيرا واحب ان اتعلم طبخات جديده
اقرأ المزيد...
التعليقات (4)