كفته بالطحينيه
المكوّنات
-
كفتة (لحم خروف) مضاف إليها بقدونس بصل وبهارات
-
ملعقه كبيرة ملح او اقل حسب الكميه
-
ملعقه بهارات مشكله
-
ملعقه صغيره كمون
-
1 ليمونه
-
نصف كوب طحينيه
-
حبتين بصل
-
حبتين بطاطا
-
حبة بندورة (اختياري)
-
حبة فلفل حار (اختياري)
الخطوات
-
1
ندهن الصينيه زيت زيتون ثم نفرد الكفته فيها
-
2
نقطع الخضروات المذكورة أعلاه دوائر ثم نقليها ونضعها جانبا
-
3
نضع صينية الكفته في الفرن حتى تتحمر وتخرج منها سوائل اللحمه
-
4
في الخلاط نصفي مرقة الكفته من الصينيه ونضيف اليها الطحينية وعصرة حبة الليمون ونضيف البهارات المذكوره اعلاه
-
5
نرتب قطع الخضرة في الصينيه فوق الكفته ثم نضيف الطحينية ثم ندخلها الي الفرن حتى تتحمر
-
6
صحتين وعافية
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
I'm a nurse so u can trust me 😌
اقرأ المزيد...
التعليقات