عجينة البيتزا بانجح طريقه
om qusai
@cook_12513883
روعه ومتل واحسن من المطاعم
المكوّنات
-
2 كوب حليب دافئ
-
1.5 ملعقه كبيره خميره فوريه
-
1.5ملعقه كبيره سكر
-
ظرف باكنج باودر
-
1/2 كوب لبن رايب
-
5.5 كوب طحين ابيض
-
1 كوب زيت زيتون صغير يعني قد فنجان قهوه
-
1 ملعقه صغيره ملح
الخطوات
-
1
نخلط 2 كوب الطحين مع المكونات ما عدا الزيت والملح ونغطيها بكيس بلاستيك ونتركها 10 دقائق بعد العشر دقائق نضيف الزيت والملح و3.5 كوب الطحين بالتدريج ونعجنها ربع ساعه لنحصل على عجينه ناعمه وملساء بعدها بندهن الوعاء شوية زيت وبغطيها بكيس لترتاح ساعه في مكان دافئ.
-
2
بعدها نرش طحين على الرخام ونعملها رول ونقطعها 3 قطع ونبلش نفردها بالشوبك ونعمل فيها ثقوب بالشوكه واحشي البيتزا شو ما بدكم و هدا المقدار بيعمل 3 صواني.....وصحتين وعافيه
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
التعليقات