Insalata di patate e tonno

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#La CucinaDiMimi# @ivana75cucinadimimi
Torino

Semplice, fresca, gustosa, l'insalata di patate e tonno è un piatto economico, leggero!
#calendariosettembre

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Ingredienti

10min + 30cottura
3 persone
  1. 600 gr patate
  2. 200 gr tonno sgocciolato
  3. 3 uova
  4. 2 Pomodori San Marzano per insalata
  5. Olive denocciolate
  6. 3 cipolle rosse piccole
  7. Olio evo
  8. Strumenti:
  9. Pentola capiente
  10. Insalatiera

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Per prima cosa mettiamo sulla pentola a vapore le patate tagliate a cubetti e cuociamo finché non sono morbide circa 30 minuti.

  2. 2

    Nel frattempo portiamo a bollore 3 uova per 8 minuti.

  3. 3

    Una volta pronte le patate le scoliamo le lasciamo raffreddare completamente. Una volta fredde le mettiamo nell'insalatiera.

  4. 4

    Aggiungiamo il tonno sgocciolato, i pomodorini tagliati in due, le olive nere denocciolate, la cipolla rossa tagliata sottile, le uova sode tagliate in 4, l'origano, il sale e l'olio evo.

  5. 5

    Con due cucchiai amalgamiamo il tutto è servite, buon appetito!!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

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Mi chiamo Ivana, adoro cucinare, è la mia passione!! Ogni giorno faccio una ricetta diversa per la mia famiglia, giusto per non annoiarla mai.😂🤭😘❤
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