Insalata ricca di tacchino

Saverio Costantini
Saverio Costantini @saverio
Bologna

434 kcal: 23,1 grassi, 11,65 carboidrati, 43 proteine

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Ingredienti

  1. 160 g fesa di tacchino cotto alla piastra
  2. 2 cucchiai mais dolce
  3. 6 pomodorini
  4. 60 g valeriana
  5. 1 cucchiaio uvetta ammorbidita in acqua tiepida e ben strizzata
  6. 1 cucchiaino origano
  7. 10 olive verdi denocciolate
  8. 2 cucchiai olio extravergine d’oliva
  9. Sale iodato
  10. Pepe nero

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Taglia a tocchetti il tacchino alla piastra e mettilo in una terrina. Unisci la valeriana mondata, lavata e asciugata. Aggiungi anche le olive, i pomodorini a spicchi, l’uvetta, il mais e l’origano.

  2. 2

    Condisci con olio, sale e pepe e porta in tavola.

  3. 3

    Completa il pasto Con due tortillas e due cucchiai di guacamole (opzionale)

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

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Scritta da

Saverio Costantini
il
Bologna