Frittelle di patate al forno (senza uova)🥔

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𝙿𝚒𝚎𝚛𝚘_𝙱-𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🦀🧑🏻‍🍳
𝙿𝚒𝚎𝚛𝚘_𝙱-𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🦀🧑🏻‍🍳 @piero_balloi
Torino

Un'altra idea per antipasto, aperitivo, contorno, potete farle ripiene col formaggio e prosciutto cotto e farle diventare un secondo, insomma, 2 ingredienti e create un piatto top 😉. Croccante fuori, morbida dentro.

#antipasto #patate #cucinaeconomica #aperitivo

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Ingredienti

1 ora
9 frittelle
  1. 6 Patate medie
  2. Parmigiano grattugiato
  3. Sale e pepe
  4. a piacere Spezie e erbe
  5. Olio

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Mettiamo a bollire le patate, grattugiamo il parmigiano, con uno schiaccia patate, schiacciare le patate ancora calde.

  2. 2

    Condire con aglio, poco olio, sale, pepe, rosmarino, paprika e mischiare bene. Coppare le patate in una teglia, fate circa mezzo centimetro di spessore, infornare per 15 minuti a 180 gradi ventilato.

  3. 3

    Servire calde con del ketchup o salsa agrodolce. Se volete un effetto più dorato spruzzare un po' d'olio sopra prima di mettere in forno.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

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𝙿𝚒𝚎𝚛𝚘_𝙱-𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🦀🧑🏻‍🍳
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𝒟𝒶𝓁𝓁𝒶 𝓉𝓇𝒶𝒹𝒾𝓏𝒾𝑜𝓃𝑒 𝒶𝓁𝓁'𝒾𝓃𝓃𝑜𝓋𝒶𝓏𝒾𝑜𝓃𝑒... 𝒾𝓁 𝒷𝑒𝓁𝓁𝑜 𝒹𝒾 𝓈𝒸𝑜𝓅𝓇𝒾𝓇𝑒 𝓈𝑒𝓂𝓅𝓇𝑒 𝓇𝒾𝒸𝑒𝓉𝓉𝑒 𝓃𝓊𝑜𝓋𝑒, 𝓈𝓅𝓇𝑒𝒸𝒶𝓃𝒹𝑜 𝓂𝑒𝓃𝑜 𝒶𝓁𝒾𝓂𝑒𝓃𝓉𝒾 𝓅𝑜𝓈𝓈𝒾𝒷𝒾𝓁𝒾. 𝒮𝑒𝑔𝓊𝒾𝓂𝒾 𝓈𝓊 𝐼𝓃𝓈𝓉𝒶𝑔𝓇𝒶𝓂: piero_balloi
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