Frittelle di patate al forno (senza uova)🥔
Un'altra idea per antipasto, aperitivo, contorno, potete farle ripiene col formaggio e prosciutto cotto e farle diventare un secondo, insomma, 2 ingredienti e create un piatto top 😉. Croccante fuori, morbida dentro.
Istruzioni per cucinare
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1
Mettiamo a bollire le patate, grattugiamo il parmigiano, con uno schiaccia patate, schiacciare le patate ancora calde.
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2
Condire con aglio, poco olio, sale, pepe, rosmarino, paprika e mischiare bene. Coppare le patate in una teglia, fate circa mezzo centimetro di spessore, infornare per 15 minuti a 180 gradi ventilato.
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3
Servire calde con del ketchup o salsa agrodolce. Se volete un effetto più dorato spruzzare un po' d'olio sopra prima di mettere in forno.
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