Gnocchetti al gorgonzola
Modifica

Gnocchetti al gorgonzola

Saporiti e delicati allo stesso tempo ed inoltre molto veloci da fare !

serrimoni

Ingredienti

2 porzioni
  1. 250 grammi di gnocchetti di buona marca
  2. 100 grammi di gorgonzola
  3. qb latte
  4. prezzemolo fresco
  5. qb sale

Procedimento

  1. Blank step
    Aggiungi foto

    Si procede a lessare in una pentola gli gnocchi con acqua e sale.

  2. Blank step
    Aggiungi foto

    Mentre e' in corso l'operazione sopra scritta, in un tegame si scioglie il gorgonzola nel latte agitando il tutto con un mestolo.

  3. Blank step
    Aggiungi foto

    Si tolgono gli gnocchetti dall'acqua, scolandoli, quando sono molto al "dente" e si mettono nel tegame con il gorgonzola, arrivando cosi' al termine della loro cottura.

  4. Blank step
    Aggiungi foto

    A fuoco spento si aggiunge il prezzemolo tritato molto fine. Una "snuffatina" di prezzemolo e comunque gradita anche quando gli gnocchi sono stati messi nel piatto.

Aggiungi un passaggio

Cooksnap

(0)
Cooksnap placeholder

Hai provato questa ricetta?

Condividi la tua versione con una Cooksnap photo

Condividi il tuo Cooksnap