كيكة التمر الشهية
أم ضياء
@UmDhyaa
ألذ وأطيب كيكة جربت اسويها
المكوّنات
-
3 بيضات
-
كوبين طحين منخول
-
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
-
0.5 كوب زيت
-
كوب تمر منقوع ومهروس
-
0.25 كوب سكر
-
0.5 ملعقة قرفة
-
نص ملعقة هيل
-
ملعقة صغيرة فانيلا
-
جوز للتزيين
الخطوات
-
1
اخفق البيض مع السكر والفانيلا لحد ما يسوي رغوة
-
2
اضيف كوب التمر مع الزيت واخلطه جيدا
-
3
انخل الطحين والبيكنج بودر والهيل والقرفة وبعدها اضيفه على الخليط السابق واحركه برفق
-
4
اسكب الخليط ذا القوام المتوسط (ما يكون غليظ ولا رقيق) في صينية مدهونة بالطحينية او بشوية زيت وازينه بحبات الجوز
-
5
ادخلها في فرن محمى سابقا على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٤٥ دقيقة في الفرن الكهربائي وبعدها اشغله من الاعلى واتركه خمس دقائق
-
6
اتاكد من نضج الكيكة بغرس عود اسنان وخروجه جافا ً ولا يصح قلب الكيكة في قالب التقديم الا بعد أن تبرد
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
التعليقات