بسكويت اللانكشاير بالعسل
Hiba Jamaleddine
@Hiba
#بسكويت #لانكشاير
وصفة لذيذة جدا مختلفة عن الالنكشاير التقليدي لان هيدي بالعسل و بلا بيض و بلا سكر و بتفت فت بالتم ولا ألذ 👌
المكوّنات
-
2 ملعقة كبيرة عسل ابيض
-
50 غرام زبدة طرية
-
½ كوب نشاء الذرة مطحون بودرة
-
1 كوب طحين
-
½ ملعقة صغيرة بايكنج باودر خميرة الحلويات
-
رشة ملح
-
للحشوة :
-
مربى المشمش
-
برش جوز الهند
الخطوات
-
1
في طبق :
تخفق الزبدة مع العسل جيدا -
2
فوق الطبق ينخل نصف كوب من النشاء
و يخلط بالملعقة
تنخل البايكنج باودر ايضا و يخلط بالملعقة
اخيرا يضاف الطحين تدريجيا مع الخلط للحصول على عجينة لينة و متماسكة -
3
تشكل العجينة طابات صغيرة كلها بذات الحجم
-
4
توزع فوق صينية مدهونة زبدة و تدخل الفرن الحامي مسبقا بحرارة متوسطة حتى تنضج لمدة عشرة دقائق فقط
-
5
تترك تبرد و تحشى مربى و تطبق كل حبتين فوق بعض و تغمس في جوز الهند المبروش
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
التعليقات (9)