ماكارون بالنوتيلا
المكوّنات
-
كأس سكر مسحوق
-
0.5 كأس لوز مطحون
-
ملعقة صغيرة كاكاو
-
2 بياض بيض درجة حرارة الغرفة
-
5 ملاعق كبار سكر
-
قرصة ملح
الخطوات
-
1
في مِرحَاة نضع السكر مسحوق و اللوز و الكاكاو و نطحنهم مدة ١٠ ثواني
-
2
ثم نصفيهم جيدا حتى نمنع و جود حبيبات و نضعهم في إناء
-
3
من جهة اخرى نضه بياض بيضتين مع قرصة ملح و نخفقها جيدا مع اضافة السكر بتدريج حتى يصبح كثلج
-
4
نضع الخليط الاول بتدريج مع الثاني و نخلطهم جيدا حتى يتجانسا (spatule)
-
5
ثم نضعهم فوق ورق الطهي و تترك ٣٠ دقيقة لتجف قليلا
-
6
تدخل في الفرن ١٨٠ درجة ل ١٠ دقائق فقط.. تترك حتى تبرد و نزينها ب النوتيلا
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
التعليقات