طبق الخضار الصيني
Marrwa Kh Mohammed
@cook_7839925
صحي و قليل السعرات الحرارية
المكوّنات
-
0.5 كيلو بروكلي
-
0.25 كيلو فاصوليا خضراء
-
2 حبة جزر
-
2 حبة بصل
-
400 غم فطر مقطع (فطر الكسيح)
-
1 كيلو شجر
-
ملح
-
فلفل اسود
-
كاري
-
كركم
-
مكعب ماجي خضار
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
2 كوب مرق دجاج
الخطوات
-
1
تقطع الشجر و الجزر و البصل الى حلقات او نص حلقات حسب الرغبة و يقطع البروكلي و تقطع الفاصوليا خضراء الى شرائح طولية و تغسل جميع المكونات و توضع في قدر
-
2
نضيف الى المكونات السابقة ملعقتين زيت الزيتون و تغطى لمدة ١٠ دقائق ثم تقلب ثم نضع الفطر المقطع الى المكونات و نضع الملح و الفلفل الاسود و الكاري و الكركم و تقلب جيداً و لكن ببطئ
-
3
نضيف مرق الدجاج بعد امتزاج المكونات و تترك حتى يتبخر جميع مرق الدجاج
-
4
تقدم بطبق و يمكن تزيينها بالنعناع الناشف
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
التعليقات