Bocadillo con bacon, queso, huevo, verduras, tomate y olivas

Name: Bocadillo con bacon, queso, huevo, verduras, tomate y olivas
Yield: 1 ración
Ingredients: 1/3 DE BARRA PAN O UNA BAGUETINA; 3 LONCHAS DE BACON (TOCINO O PANCETA DE CERDO); 1 HUEVO; 3 O 4 TIRITAS PIMIENTO ROJO (CORTADO EN JULIANA); 3 O 4 TIRITAS PIMIENTO VERDE (CORTADO EN JULIANA); 1/4 CEBOLLA PEQUEÑA (CORTADA EN AROS); 3 RODAJAS FINAS DE TOMATE; 1 CDA MAYONESA; 1 CDA SALSA GOLF; 2 CDAS ACEITE DE OLIVA; 1 CDTS SAL; 1 LONCHA DE QUESO; 3 O 4 OLIVAS NEGRAS

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Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

UN BOCADILLO CON TODO, BACON, VERDURAS, HUEVO, QUESO, MAYONESA, SALSA GOLF Y OLIVAS. UN SUPER BOCADILLO PARA DISFRUTAR.

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Ingredientes

30 minutos

1 ración

1/3 DE BARRA PAN O UNA BAGUETINA
3 LONCHAS DE BACON (TOCINO O PANCETA DE CERDO)
1 HUEVO
3 O 4 TIRITAS PIMIENTO ROJO (CORTADO EN JULIANA)
3 O 4 TIRITAS PIMIENTO VERDE (CORTADO EN JULIANA)
1/4 CEBOLLA PEQUEÑA (CORTADA EN AROS)
3 RODAJAS FINAS DE TOMATE
1 CDA MAYONESA
1 CDA SALSA GOLF
2 CDAS ACEITE DE OLIVA
1 CDTS SAL
1 LONCHA DE QUESO
3 O 4 OLIVAS NEGRAS

Paso a paso

1

CORTAR EL PAN POR LA MITAD, DE MANERA TRANSVERSAL, PARA BOCADILLO.
2

COLOCAR LA LONCHA DE QUESO EN UNA DE LAS MITADES DE PAN. TOSTAR AMBAS MITADES HASTA QUE EL QUESO SE DERRITA.
3

COCINAR EL BACON EN UNA SARTEN, PREVIAMENTE SALADO A GUSTO.
4

SOFREIR EN UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA, LOS AROS DE CEBOLLA Y LOS PIMIENTOS CORTADOS EN JULIANA.
5

ALIÑAR LAS RODAJAS DE TOMATE CON ACEITE DE OLIVA Y SAL A GUSTO.
6

BATIR EL HUEVO Y COCINARLO REVUELTO.
7

ARMAR EL BOCADILLO COLOCANDO LOS INGREDIENTES EN EL SIGUIENTE ORDEN: UN POCO DE MAYONESA, BACON, PIMIENTOS Y CEBOLLA, HUEVO REVUELTO Y RODAJAS DE TOMATE.
8

AÑADIR LA SALSA GOLF Y DECORAR EL PLATO O BANDEJA CON OLIVAS NEGRAS.