Pay de Queso a baño maría
Esta receta queda deliciosa, además de tener la consistencia de un pay de sartén.
Ingredientes
-
1 cucharada Maizena (fécula de maíz)
-
1 cucharada Vainilla
-
1 pza Base de pay con galleta graham
-
1 pza Huevo
-
1 pza Queso crema
-
50 gr Leche condensada
-
80 ml Leche evaporada
Paso a paso
-
1
Agregar a una licuadora el queso crema, un huevo, una cuchara sopera de Maizena, una cuchara de vainilla, 50 gr de Lechera (la lata mediana) y 80 ml de leche evaporada (Carnation). Mezclar hasta que no quede grumos.
-
2
En un sartén con tapa y con fuego muy bajo agregar un poco de agua, menos de la mitad del recipiente.
-
3
Agregar la base de pay sola. Una vez colocada correctamente cuidando que no entre agua, colocar la mezcla poco a poco de la licuadora a la base de pay.
-
4
Tapar el recipiente y dejar a fuego lento, revisar cada 10 minutos, observará que la mezcla comienza a inflar.
-
5
Al pasar aproximadamente 30 minutos realizar la prueba del palillo. Si esta sale sin el producto observar la consistencia.
-
6
Sacar con mucho cuidado la base y dejar enfriar. Puedes decorar tu pay al gusto o comerlo así.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Comentarios (3)