Medallones de atún
Jimena
@yaimus
A los invitados les encantaron ❤️ #CocinaConAmor
Ingredientes
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4 medallones atún
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1 cdita ajo en polvo
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1 cdita sal
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1/2 cdita canela en polvo
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4 cucharadas aceite de oliva
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1 chile serrano en rodajas
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1 pizca azúcar
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1/2 taza jugo de limón
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1 pizca pimienta
Paso a paso
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1
En un plato hondo Mezclar los ingredientes.
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2
Dejar los medallones marinando. Intenta que se cubran lo más posible (que reposen mínimo una hora)
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3
Poner en el sartén con todo y el jugo. Tapados quedan menos secos
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4
Sellar aproximadamente 5 minutos de cada lado a fuego medio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jimena le encantará ver cómo quedó.
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