Rempeyek Kacang Hijau

Name: Rempeyek Kacang Hijau
Yield: 6 orang
Ingredients: 50 gram kacang hijau; 1 cawan tepung beras; 1 sudu besar jintan manis; 1 sudu besar jintan putih; 1 sudu besar biji ketumbar; 1 biji telur; 200 ml santan pekat; 500 ml air; 1/2 sudu teh garam; 10 gram ikan bilis; 2 ulas bawang putih; 3 cawan minyak untuk menggoreng; Secubit serbuk perasa jika suka

21 orang bercadang membuatnya

Mamamikael Oven @MamamikaelOven

#bonuskekacang #1-Day Challenge dengan segenggam kacang hijau lebihan challenge immune booster akhirnya terjadilah Rempeyek Kacang Hijau ini.Tak sangka menjadi dalam masa suntuk...Jom tengok resipi...

Baca lagi

Edit resipi

Kongsi Cooksnap

Kongsi

Ramuan

30minit

6 orang

50 gram kacang hijau
1 cawan tepung beras
1 sudu besar jintan manis
1 sudu besar jintan putih
1 sudu besar biji ketumbar
1 biji telur
200 ml santan pekat
500 ml air
1/2 sudu teh garam
10 gram ikan bilis
2 ulas bawang putih
3 cawan minyak untuk menggoreng
Secubit serbuk perasa jika suka

Cara Memasak

1

Sediakan bahan-bahan
2

Rendam atau rebus kacang hijau seketika.Saya pilih rebus seketika memandangkan masa dah suntuk...kalau rendam lama pula nak tunggu lembut
3

Sementara itu tumbuk bawang putih bersama ikan bilia dan jintan2 serta ketumbar.
4

Dalam satu bekas kita satukan tepung beras dgn santan...air...serbuk kunyit...telur dan juga bahan tumbuk tadi.
5

Kacau rata dan masukkan kacang hijau yg sudah direbus seketika.Agak2 adunan ini jangan terlalu pekat dan jangan terlalu cair.
6

Panaskan minyak...ambil sesenduk dan goreng nipis.Ulang proses sampai habis.
7

Rempeyek Kacang Hijau siap...rasanya sangat rangup dan sedap...