Kueyteow Goreng Seribu Impian #phoPbyLiniMohd #menuberbuka

Name: Kueyteow Goreng Seribu Impian #phoPbyLiniMohd #menuberbuka
Yield: 4@5orang
Ingredients: 2 biji bawang merah; 2 ulas bawang putih; 2 sb cili boh(jika hendak guna cili besar, guna 3 biji buang biji dan kisar bersama bawang); 4 sb kicap lemak manis; 3 sb sos tiram; Sedikit kucai; Sedikit taugeh; Buah tomato; Air; Minyak untuk menumis; Sepeket kuetiow; Bahan perencah; Ayam potong dadu; Bebola ikan; Sebiji telur

Dimasak 1 kali

Ell Sakimin @ell_sakimin710

Satu lagi hidangan favourite waktu berbuka😊. Anak anak suka , mama pun gembira tengok anak anak kenyang. Tidak perlu kerang atau udang besar besar untuk pikat hati anak. Rencah ayam atau fishball pun boleh, janji masak dengan ikhlas dan penuh kasih sayang, ikatan disitu telah terjalin😘😘😘. Selamat mencuba!

Baca lagi

Edit resipi

Kongsi Cooksnap

Kongsi

Ramuan

4@5orang

2 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
2 sb cili boh(jika hendak guna cili besar, guna 3 biji buang biji dan kisar bersama bawang)
4 sb kicap lemak manis
3 sb sos tiram
Sedikit kucai
Sedikit taugeh
Buah tomato
Air
Minyak untuk menumis
Sepeket kuetiow
Bahan perencah
Ayam potong dadu
Bebola ikan
Sebiji telur

Cara Memasak

1

Seperti biasa, saya suka kumpulkan bahan bahan setempat, takut ada yang tertinggal😊
2

Panaskan minyak dan tumis bahan kisar dan ciliboh. Kacau sehingga naik bau, masukkan ayam. Kacau sehingga ayam masak. Kemudian masukkan sos tiram, kicap lemak manis dan sedikit air.(masukkan air ikot puan puan.. sekiranya nak goreng kering, sedikit air mencukupi. Jika nak buat basah, lebihkan air)
3

Bila mendidih kuah masukkan bebola ikan, kucai, tomato dan pecahkan sebiji telur di dalam. Biarkan sebentar dan kacau perlahan-lahan. Masukkan kuetiow dan gaul perlahan bagi sebati.
4

Bila sudah mesra, masukkan taugeh dan tutup api dapor. Kacau hingga rata. Kuetiow goreng is doneee!!! Selamat mencuba ye puan puan😊👍